El filtro de datos en Excel permite visualizar las columnas que solo nos interesan cuando vemos una hoja con muchos datos / filas, por ejemplo si tienes una hoja con 1000 clientes pero solo te interesa ver los que viven en un determinado distrito con el filtro lo podrás visualizar más fácilmente, esta característica la puedes encontrar en todas las versiones de Excel, en este tutorial se empleó la versión 2010.
cuando estemos en nuestra hoja con datos, nos vamos al menú DATOS y luego haces click en filtrar, eso activará un combobox (ver paso 3) en la primera fila que nos permitirá filtrar los datos
En la siguiente captura se han filtrado los datos por país, seleccionando solo aquellos registros/filas que sean de Perú, lo mismo puedes hacer con todas las columnas ya que todas tienen la opción de filtro
Es bastante útil los filtros para buscar información en tablas grandes. Aquí el ejemplo para descargar compatible con todas las versiones de Excel